中国食品发酵工业研究院与诺达思信息技术公司(Noldus)于2018年10月16日,在四川成都正式签署合作框架协议。基于开拓、务实、循序渐进的原则,双方就促进共同发展,结合国内酒类和食品行业内的消费者行为研究的热点与难点问题,开展合作,并达成合作框架性协议。
中国食品发酵工业研究院与诺达思(Noldus)均具备良好的品牌形象,持有良好的业界口碑,拥有广泛的客户群体。重要的是双方在食品研究及发酵酒研究方面有极大的互补性与兼容性。在实际合作过程中,双方将以合作领域(中国食品和酒类的消费者行为相关性研究)为基础,以加强解析中国食品和酒类品质特征与消费者健康发展需求为基点,逐步磨合,逐步扩大合作范围。
通过签署合作框架协议,建立良好的合作关系,有利于双方资源共享、优势互补,共同进步与发展。此次合作框架协议的签署,标志着双方未来在提高自身行业竞争力、日益创新产品及服务的同时,还将携手共进,积极合作,共同开创一片新天地!
中国食品发酵工业研究院
中国食品发酵工业研究院是目前中国的酒类酿造及食品营养研究机构,具有酒类行业的联合研究中心,与国内外众多酒类集团、医学食品研究单位开展了良好的技术合作。
诺达思信息技术公司
诺达思信息技术公司(Noldus)是世界行为学研究公司,并且一直在行为学研究领域处于地位。创始人是行为学研究方法与应用专家、荷兰工程院院士兼副院长、荷兰瓦赫宁根大学行为学教授、荷兰瓦赫宁根大学食品学院消费者科学研究与健康研究课题组顾问、荷兰技术与创新学院副院长Lucas P.J.J.Noldus。
在食品感官研究、消费者酒类选择偏好以及不同酒类的分类定级方面,诺达思拥有的技术,能够将主客观数据结合起来,综合分析消费者的潜意识及行为。传统的研究方法已无法满足如今的研究需求,主观数据诺达思采用调研、访谈和焦点小组等研究方法;客观数据诺达思使用神经学、心理学、行为学创新研究工具。能够将主客观方法的结合起来研究消费者行为。